Tunneldiskmaskin med trippel slutspolning, 150korgar/tim, el, matning vänster>höger. Inbyggd värmepump. Självrengöringsprogram, ZERO LIME Device, CLEAR BLUE filtersystem, WASH-SAFE CONTROL. Touchpanel, Variabel hastighet, ljud- och värmeisolerade skjutdör
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Inbyggd värmepump som återvinner energin från ångan i maskinen för att värma tankar samt inkommande vatten till genomströmmaren. Reducerad fuktighet, ljudvolum, och omgivningstemperatur samtidigt som det ej behövs någon ventilationshuv. (VDI 2052)
-
ZERO LIME Device ger lägre energiförbrukningtack vare högre effektivitet på värmeelementen.Kalkfria munstycken ger bättre sköljresultat.
-
Använder endast 0,4l vatten/korg samt har låg förbrukning av energi, skölj- och diskmedel.
-
Maxkapacitet per timme 150 korgar. Enkelt att byta till 115 korgar (2 min kontakttid i enlighet med DIN 10510) eller 90 korgar (NSF ANSI 3-kompatibel).
-
Auto-start/stopp för olika zoner säkerställer att zonen körs endast när en korg passerar genom den. Detta minskar både vattenförbrukning och ljudnivå.
-
Ingen kammare har inre rör och därför inga dolda smutsfällor.
-
Diskarmar med MWC (Maximum Water Contact) är placerade längs vattentanken.
-
Automatiskt back-up mode aktiveras när ett fel uppstår. Guidad felsökning för snabba lösningar inkluderar 300 precisa notifikationer och 23 processer som är enkla att följa.
-
CLEAR BLUE filtersystem tar bort merparten av smutsen i diskvattnet.
-
Inbyggd WASH-SAFE CONTROL atmosfärisk genomströmmare garanterar optimalt sköljresultat. Konstant temperatur och tryck under hela sköljcykeln oavsett temperatur på inkommande vatten.
-
Tre olika matningshastigheter.
-
Kraftfulla sköljpumpar och specialdesignade disk- & sköljarmar ger optimal rengöring
-
Inbyggd dräneringsventil i tanken, möjliggör automatisk tömning och fyllning utan något avbrott av diskprocessen.
-
Intuitiv touchskärm med användarvänlig display för att enkelt övervaka maskinens status. Tre nivåer av interaktion med maskinen visar relevanta meddelanden och information till operatören, underhållspersonal eller auktoriserad servicepartner.
-
Automatisk avrinning, självrengöring och desinfektion är standard. Den inre kammaren inklusive de inre dörrarna blir helt rengjorda eller desinficerade, vilket förhindrar bakterieutveckling för maximal hygien och minskar manuell rengöringstid.
-
Självtömmande diskpumpar ger god hygien och förhindrar lukt. Alla disk- och sköljzoner töms automatiskt med en knapptryckning.
-
Alla interna komponenter: disk- och sköljarmar, tankfilter, kan lätt tas bort för rengöring.
-
IP25-skydd mot vatten och fasta föremål.
-
Stora balanserade luckor ger tillgång till disk- och sköljzonerna. Luckan är skumisolerad, vilket gör den starkare samt reducerar ljudet och värmeförlust.
-
Justerbara ben som ger åtkomst under maskinen för rengöring.
-
Stänkskydd för att undvika vatten utanför maskinen.
-
Utrustad med USB-port gör det enkelt att ladda ner data samt uppdatera maskinparametrar.
-
Disktank med helt rundade hörn, lutar mot avloppet för att förhindra att smuts ansamlas. Töms på bara några minuter. Pressad disktank utan svetsskarvar ger en garanterat vattentät lösning.
-
Alla huvudkomponenter är tillverkade motståndskraftiga 304 rostfritt stål: extern front, sidopaneler och interna kammare. disk- och sköljarmar, dörrar och korgtransportsystemet.
-
Modulkonstruktion gör att maskinen både kan delas upp för leverans, men också vara anpassningsbar och uppgraderas på plats och över tid.
-
Diskmaskinens struktur hålls samman med en gedigen 50x50mm rostfri stålram för långsiktig hållbarhet.
-
Alla elektriska komponenter placeras i en central låda isolerad från vatten och ånga för att säkerställa hög tillförlitlighet.
-
Extern förberedd för inkommande vatten, avlopp, disk och sköljmedelsanslutningar för snabb och enkel installation.
-
Enheten bygger på ett modularitetkoncept för att enkelt lägga till fördisk, disk och upp till 2 torkmoduler på plats.
Frånluft
- Luftfuktighet (inlopp/utlopp) 95 / 0 % r.h.
- Latent värme: 3400 W
- Sentive värme: 3300 W
- Luftflöde (ingång/utgång): 700 / 0 m³/h
- Lufttemperatur (inlopp/utlopp) 25 - 0 °C
-
Data mäts enligt VDI 2052.
Ventilationshuvens lufttillförsel skall beräknas med hänsyn till den typ av installation och arbetsmiljö, kontakta ventilationsexpert för mer information. Se installationsschema för minsta installationsmått.
Viktig information
- Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.
- För enkel installation och transport inne i byggnaden, kan djupet reduceras till 795mm genom att avlägsna kontrollboxen.
- Förberedd för inkoppling av disk- & torkmedel samt sensor.
- Höjd med luckan öppen: 2100 mm
- Dimensioner matningsöppning (bredd): 530 mm
- Kapacitet vid max hastighet: 150 korgar/2700Tallrikar
- Yttermått, bredd 2380 mm
- Yttermått, djup 895 mm
- Kapacitet / h (enligt DIN) 114 korgar/2052 Tallrikar
- Yttermått, höjd 2100 mm
- Dimensioner matningsöppning (höjd): 490 mm
- Produktivitet / h (Enligt NSF) 96 korgar/1728 Tallrikar
- Disktemperatur: 55 - 65 °C
- Duo sköljtemperatur 75-80 °C
- Nettovikt: 583 kg
- Fraktvikt: 681 kg
- Slutsköljning temperatur 85 °C
- Frakthöjd: 2300 mm
- Fraktbredd: 1040 mm
- Fraktdjup: 2580 mm
- Fraktvolym: 6.17 m³
- Avstånd bord mot bord: 2380 mm
- Trippelspolning temperatur: 70 - 75 °C
Vatten
- Dimensioner tillopp varmvattenledning: G 3/4"
- Dimension kallvatteninlopp G 3/4"
- Dimension avloppsanslutning 50mm
- Tryck inkommande vatten: 2-6 bar
- Temperatur inkommande varmvatten för fördiskzon: 5 - 65°C
- Temperatur inkommande varmvatten för diskzon och sköljzon: 5 - 30 °C
- Hårdhet inkommande vatten: 0-14 °fH / 0-8°dH
- Flödesmätare diskpump: 500 l/h
- Högsta tömningsflöde: 1.8 l/s
- Disktank, storlek: 70 l
- Duo sköljtank, storlek: 20 l
- Tank trippel slutspolning stl: 20 l
- Konstant sköljvatten konsumtion:
- ²Disksektionen kan anslutas till kallt vatten med tanke på uppvärmningstiden kommer att förlängas på motsvarande sätt.
Elektricitet
- ¹När maskinen körs på DIN 10510-kompatibel hastighet och 60% laddningseffektivitet.
- Spänning: 380-415 V/3N ph/50 Hz
- Energiförbrukning: 18.2 kWh
- Disktank värmeelement: 7 kW
- Trippeltank värmeelement 3.5 kW
- Anslutningseffekt: 22.4 kW
- Värmeelement i boiler: 3.5 kW
- El, min¹: 15.4 kW
- Effekt diskpump: 1.5 kW
- Sköljpump storlek 0.55 / 0.32 / 0.32 kW
Hållbarhetsdata
- Ljudnivå: <62 dBA
- Sköljvatten konsumtion vid max: 60 l/h